Ricardo

Feuilleté à la mangue

La mangue est la vedette de l’émission aujourd’hui. Ce fruit a plusieurs atouts auxquels on ne peut résister, et Ricardo l’utilise pour préparer un feuilleté à la mangue. Avec sa succession de pâte feuilletée craquante et ses pics de chantilly, ce millefeuille fera un coup d’éclat à table. Et sa crème pâtissière à base de purée de mangues fraîches en rajoute une couche!

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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