Ricardo

Carré de porc et oignons rôtis au cidre, crumble d’épeautre et tombée de laitue

Ricardo cuisine un repas à la fois réconfortant et raffiné : un carré de porc accompagné d’oignons rôtis au cidre avec un crumble d’épeautre et une tombée de laitue. Ce plat est parfait pour recevoir, et les produits locaux y occupent une place de choix!

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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