Cette série documentaire nous ouvre les portes de la célèbre École hôtelière de Lausanne. Sur une année scolaire, trois étudiants en année préparatoire et deux en fin d'études nous font découvrir cette institution de renommée mondiale.
1. Au pied de l'échelle. Durée de 48 minutes. Offert avec sous-titres français. (Commencer le visionnement)
1. Au pied de l'échelle
La première visite à l'EHL met immédiatement l'eau à la bouche. Une première année pratique, six mois d'ateliers intensifs aux horaires exigeants qui produisent à la fin une brochette d'étudiants aux cernes bien visibles.
La première visite à l'EHL met immédiatement l'eau à la bouche. Une première année pratique, six mois d'ateliers intensifs aux horaires exigeants qui produisent à la fin une brochette d'étudiants aux cernes bien visibles.
Durée
Année de production
Date d'arrivée
Production
Close Up Films, RTS
Pays
Suisse
Réalisation
Fred Florey
Offert avec sous-titres français
2. La main à la pâte. Durée de 48 minutes. Offert avec sous-titres français. (Commencer le visionnement)
2. La main à la pâte
Ponctualité, tenue impeccable, sérieux dans le travail : pas toujours évident pour les plus jeunes. En plus, ils doivent trouver un stage en entreprise pour le 2e semestre. Pour les plus anciens, l'enjeu est de taille : obtenir leur diplôme final.
Ponctualité, tenue impeccable, sérieux dans le travail : pas toujours évident pour les plus jeunes. En plus, ils doivent trouver un stage en entreprise pour le 2e semestre. Pour les plus anciens, l'enjeu est de taille : obtenir leur diplôme final.
Durée
Année de production
Date d'arrivée
Production
Close Up Films, RTS
Pays
Suisse
Réalisation
Fred Florey
Offert avec sous-titres français
3. Les petits plats dans les grands. Durée de 48 minutes. Offert avec sous-titres français. (Commencer le visionnement)
3. Les petits plats dans les grands
Celui qui termine avec succès est à la fête. Celle qui entame son dernier semestre travaille d'arrache-pied pour atteindre la perfection désirée. Les nouveaux ne rigolent pas : fatigués, sous pression, ils ont oublié ce que « loisir » signifie.
Celui qui termine avec succès est à la fête. Celle qui entame son dernier semestre travaille d'arrache-pied pour atteindre la perfection désirée. Les nouveaux ne rigolent pas : fatigués, sous pression, ils ont oublié ce que « loisir » signifie.
Durée
Année de production
Date d'arrivée
Production
Close Up Films, RTS
Pays
Suisse
Réalisation
Fred Florey
Offert avec sous-titres français
4. Check in, check out. Durée de 49 minutes. Offert avec sous-titres français. (Commencer le visionnement)
4. Check in, check out
Le semestre touche à sa fin. Les étudiants en année préparatoire quittent le campus pour partir en stage professionnel. Les autres, diplôme en main, vont avoir à affronter le monde du travail.
Le semestre touche à sa fin. Les étudiants en année préparatoire quittent le campus pour partir en stage professionnel. Les autres, diplôme en main, vont avoir à affronter le monde du travail.
Durée
Année de production
Date d'arrivée
Production
Close Up Films, RTS
Pays
Suisse
Réalisation
Fred Florey
Offert avec sous-titres français
5. Les carottes sont cuites. Durée de 49 minutes. Offert avec sous-titres français. (Commencer le visionnement)
5. Les carottes sont cuites
Les étudiants en année préparatoire terminent leur stage pratique et passent les examens de rattrapage. Vont-ils tous réussir leur année? Pour les autres, le passage au monde du travail sera-t-il à la hauteur de ce qu'ils espèrent?
Les étudiants en année préparatoire terminent leur stage pratique et passent les examens de rattrapage. Vont-ils tous réussir leur année? Pour les autres, le passage au monde du travail sera-t-il à la hauteur de ce qu'ils espèrent?