Alex et Tyler, éco-globetrotteurs

Bien élevés et dangereux?

Les gens raffolent du saumon, mais il y a de fortes probabilités pour que celui-ci ne soit pas pêché à l'état sauvage. À l'échelle mondiale, plus de 70 % du saumon consommé provient de piscicultures en haute mer. Cela importe-t-il? Et, est-il vrai que la pisciculture de saumon, laquelle est censée réduire la pression sur les stocks de saumon sauvage, pourrait bien anéantir ce dernier? Pour le découvrir, les éco-globetrotteurs plongent dans le monde du saumon d'élevage et du saumon sauvage dans les plus beaux endroits de la planète.

  • Réalisateur(s) :  Tyler Mifflin, Alex Mifflin
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