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Autour d'une dinde

Grâce à son œil scientifique Boucar Diouf prend plaisir à observer nos rituels et nos traditions. À l'occasion du temps des fêtes, il explore avec un anthropologue, une nutritionniste et des cultivateurs l’origine de ces traditions festives : sapin, dinde, atoca/canneberge et bûche traditionnelle. La préparation d’un souper de Noël, avec sa conjointe Caroline, ses enfants et leur amie Hélène Bourgeois-Leclerc, est garnie de rires et de musique.

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