Film documentaire sur les traces de trois chefs qui changent le monde, à grands coups de couteaux, une assiette à la fois. Artisans culinaires hors de l'ordinaire, Kim Côté, Colombe Saint-Pierre et Pierre-Olivier Ferry sortent des sentiers battus et créent une cuisine identitaire inspirée du territoire.
- Durée : 51 min
- Année de production : 2019
- Date d'arrivée : 2020-03-27
- Production : FranC doc
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Nicolas Paquet
