Découverte

Poissons au cyanure et autres petites recettes nocives

Plus d'un milliard d'humains dépendent directement du poisson pour leur survie. C'est l'apport protéinique le plus recherché sur la planète, et l'augmentation démographique va accentuer la demande. Dans cet épisode de 1000 jours pour la planète, Jean Lemire et l'équipage du Sedna IV se rendent dans de l'île de Bali, en Indonésie, où les écosystèmes marins sont riches en biodiversité. On y attrape annuellement des milliers de poissons de consommation et aussi d'aquariums qui sont exportés dans le monde entier. Toutefois, les techniques de capture souvent utilisées, la pêche au cyanure ou à l'explosif, sont extrêmement dommageables pour les récifs coralliens et les populations de poissons. Mais nous verrons que plusieurs pêcheurs renoncent à ces méthodes et choisissent des pratiques de pêche dite durable.

  • Réalisateur(s) :  Jean Lemire, Yanick Rose
  • Animateur(trice) :  Charles Tisseyre
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