Name: Derrière les portes de l'ITHQ
Genre: Documentaire
Released: 2018-10-27T04:00:00Z
Duration: 44 min

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En 2018, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec fête ses 50 ans. Cette école a formé plusieurs chefs, entrepreneurs et hôteliers qui ont changé le paysage touristique et gastronomique du Québec. Le documentaire raconte l'histoire de cette institution incontournable, une histoire qui trouve un écho dans celle de l'affirmation culturelle du Québec moderne.

2018

Derrière les portes de l'ITHQ

Saison 1

L’histoire de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en compagnie de professeurs et de quelques-uns de ses diplômés les plus connus.

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