L’histoire de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en compagnie de professeurs et de quelques-uns de ses diplômés les plus connus.
- Durée : 45 min
- Année de production : 2018
- Date de diffusion : 2021-09-13
- Date d'arrivée : 2018-10-27
- Production : ICI Radio-Canada Télé
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jean Bourbonnais
- Journaliste(s): Anouk Mahiout
