L'épicerie

La folie du suremballage

LA FOLIE DU SUREMBALLAGE - En épicerie, l’emballage des fruits et légumes peut leur assurer fraîcheur et salubrité. Les consommateurs préfèrent d’ailleurs souvent choisir des produits emballés qu’en vrac. Mais c’est aussi une source importante de gaspillage. Un coût environnemental important qui se retrouve dans le prix des fruits et des légumes. LE MYSTÈRE DE L'ORTHOREXIE - À vouloir améliorer leur alimentation, certaines personnes en développent une obsession. C’est l’orthorexie. Cette rectitude alimentaire peut entraîner des carences importantes dans l’alimentation et aussi amener à l’isolement. QUOI DE NEUF : LA DANETTE - C’est au tour des Québécois de découvrir Danette. Le dessert qui séduit les Français depuis plus de 40 ans vient d’arriver sur nos tablettes. SAVOUREUSE SRIRACHA - La sriracha, c’est la sauce piquante de l’heure. Originaire de Thaïlande, elle est maintenant sur les tables de tous les restaurants asiatiques. Une sauce incontournable.

  • Réalisateur(s) :  Marie-Eve Thibault, Robert Verge
  • Animateur(trice) :  Johane Despins, Denis Gagné
  • Journaliste(s) :  Andrée Langlois, Émilie Jacob, Cindy Todd

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