La semaine verte débute sa 52e saison par un survol de l’actualité agricole des derniers mois, d’un bout àl’autre du pays. Cet été, ce n’est pas que de la météo dont il a été question, mais aussi d’économie, d’emploi,et de guerre.

Les bonnes terres agricoles sont à la fois rares et chères, et trop souvent inaccessibles pour la relève. Est-ce que le morcellement des terres serait une solution pour en favoriser l'accès? C’est loin d'être une garantie. Tant que la vocation agricole est maintenue, morceler le territoire peut permettre à de plus petites entreprises de se lancer en production. Mais plus les parcelles sont petites,plus elles risquent d’être délaissées.

Au Canada, on perd chaque année un peu plus de territoires agricoles. En Ontario, où on trouve des terres riches de très grande qualité, la pression du développement urbain est telle que les agriculteurs ne font pas le poids. La question d'une meilleure protection des terres soulèvent les passions.

On a souvent l'image d'un Canada où les ressources en eau sont si abondantes qu'elles sont quasi inépuisables. Une illusion qui fait de nous les plus grands consommateurs d’eau potable au monde. Pourtant, malgré le fait que notre pays possède 20% des ressources en eau potable de la planète, nous ne sommes pas à l’abri des pénuries. Partout au pays, la menace est bien réelle. Avec les changements climatiques, cette précieuse ressource se fait de plus en plus rare. Des changements de politiques et d’habitudes s’imposent.

Le feu fait partie du cycle naturel d’une forêt. Certaines espèces de plantes et d'arbres ont besoin d'incendies pour se reproduire. Voilà pourquoi dans quelques parcs on brûle les forêts, de manière très contrôlée, pour les aider à se régénérer. Une pratique spectaculaire.

Dans les années 2000, l’explosion de l’industrie porcine au Québec a provoqué l’adoption d’un règlement pour limiter l’épandage de lisier afin de protéger les cours d’eau. Certains producteurs ont alors acheté des terres ailleurs que dans leur région pour s’adapter à la nouvelle législation. Cela a provoqué une pénurie de terres cultivables dans des régions déjà pauvres en la matière.

Les insectes disparaissent à un rythme alarmant. Sommes-nous à l’aube d’une sixième extinction massive? Depuis quelques années, la communauté scientifique s’inquiète. Des signaux alarmants semblent indiquer une diminution draconienne des populations d’insectes à travers le monde. Les insectes sont essentiels au maintien des écosystèmes. Ils décomposent la matière organique, pollinisent nos cultures agricoles et sont l'aliment de base de plusieurs espèces d’oiseaux et amphibiens. Que deviendrait notre planète sans leur présence? Quelles sont les causes de leur disparition? Que pouvons-nous faire pour enrayer ce phénomène? Que ce soit au Mexique, en France, en Allemagne, aux États-Unis ou au Canada, des scientifiques et des citoyens engagés s’investissent dans des recherches et des projets afin de freiner ce que certains n’hésitent pas à qualifier de sixième extinction massive.

Une maladie hautement contagieuse menace les tomates en serre. On surnomme ce virus « la COVID de la tomate ». Différent de la COVID chez l’humain, il fait trembler les producteurs canadiens. Car il n’existe aucun traitement pour en venir à bout. Dans un environnement fermé comme une serre, ce nouveau virus, aussi appelé la rugose, peut rapidement faire beaucoup de dommages.

Dans Charlevoix, un maitre-distillateur refaçonne le territoire, un champ à la fois. Sa micodistillerie fait reculer des terres en friche et participe au retour de céréales autrefois délaissées. Au final, c’est non seulement tout un territoire qui reprend vie, mais aussi l’économie locale qui s’en porte mieux. Également à l’émission : le fulgore tacheté, ennemi juré des vignerons, a le Canada dans sa mire. Des miniforêts à haute densité prennent racine dans les villes. Et les avantages de retirer l’asphaltepour faire place à la verdure.

Une petite productrice maraîchère lutte contre un géant de la construction de routes. Cette compagnie, qui opère une carrière en plein cœur d’un territoire agricole, enfreint la loi en émettant de la poussière à plus de deux mètres de la source d’émission. La poussière se retrouve régulièrement dans les champs, sur les légumes et dans les serres, occasionnant du travailsupplémentaire et des pertes financières. Également à l’émission : Des homards de plus en plus en amont dans le Saint-Laurent. Des titres miniers qui ont préséance sur l’agriculture et l’eau potable. Et des jeunes à la rescousse des bandesriveraines.

Les résidus de stations d’épuration, aussi appelés boues d’épuration, peuvent remplacer les engrais chimiques et la chaux épandus dans le champ. Ils représentent une grande économie pour l’agriculteur et une baisse notoire des émissions de gaz à effet de serre, par l’évitement de leur enfouissement. Malgré leur potentiel de fertilisation indéniable, l’utilisation de ces boues en agriculture soulève tout de même de nombreuses questions. On s’inquiète par exemple des produits toxiques qu’elles pourraient contenir. Également à l’émission : 100 après sa création, où en est la plus grande coopérative agricole du pays? Et les milieux humides, nos alliés pour s’adapter aux changements climatiques.