Une importante étude est en cours afin de déterminer quel impact peut avoir la tique d’hiver sur les cheptels d’orignaux au Québec. Ce minuscule parasite s’accroche sur le dos du grand cervidé et se nourrit de son sang pendant tout l’hiver. Le taux de mortalité des animaux atteints, surtout des veaux, inquiète les scientifiques. Aussi à l’émission : L’histoire des pionniers de la production laitière biologique. Retour sur l'époque de la drave en Mauricie. Et la forêt, un immense garde-manger pour les oiseaux même en hiver.

Les effets des changements climatiques s'accélèrent et fragilisent nos forêts, de même que les industries et les communautés qui en dépendent. Des chercheurs sont à pied d'œuvre pour mieux comprendre comment les forêts réagiront au réchauffement du climat. Ils tentent de développer des modèles de gestion durable pour réduire la vulnérabilité de nos forêts. D'autre part, la main-d’œuvre dans le secteur forestier se fait de plus en plus rare. Pour résoudre ce problème et améliorer sa performance environnementale, l’industrie mise sur les innovations technologiques.

Selon les agronomes, la plupart des variétés de cultures qui poussent dans nos champs ne survivront pas aux changements climatiques. Les chercheurs utilisent donc de nouvelles technologies pour sélectionner les plantes et maintenir les rendements à la hausse. Le défi est de taille : nourrir une population mondiale grandissante. Aussi à l’émission : Le regard de Christian Messier sur la forêt d'aujourd'hui et de demain. L'urine de juments en gestation, un liquide qui se vendait autrefois à prix d’or! Et les conclusions du rapport sur la mort de la baleine à bosse de Montréal.

Le saumon sockeye, une espèce emblématique de la Colombie-Britannique était autrefois très abondant. Le sockeye a été la première espèce de saumon du Pacifique pêchée commercialement dans cette province. On constate depuis quelques années que l’effondrement de cette espèce s’accélère, à un point tel qu’elle pourrait être la première à voir sa pêche fermer définitivement. Aussi à l’émission : Les abeilles pollinisatrices se tuent à la tâche dans les champs en monoculture. Il y a 50 ans, la fermeture de villages dans l'Est-du-Québec. Et une expérience pour découvrir qui se cache dans les bois quand l'humain n'y est pas!

En ces temps de confinement, on se retrouve tous dans une situation très particulière, face à l'inconnu et pour plusieurs, cela peut générer de l'anxiété. Cet état-là, bien des producteurs agricoles le connaissent. La semaine verte travaille depuis longtemps sur un sujet sensible, mais dont il est nécessaire de parler : la détresse psychologique des agriculteurs. Des producteurs sont au bout du rouleau. Pour comprendre cette réalité, nous sommes allés à la rencontre de producteurs et de professionnels qui leur viennent en aide.

Les experts doivent redoubler d’ingéniosité pour lutter contre le myriophylle à épis. Dans nos lacs et nos rivières, l’expansion de cette plante aquatique exotique est pratiquement sans limites. Cet envahisseur marin donne bien des maux de tête aux biologistes et aux riverains, qui expérimentent des stratégies de lutte plus performantes, et surtout encourageantes! Aussi à l’émission : Un charbon végétal qui donne un coup de pouce au sol et aux plantes. Retour sur une pratique inuit ancestrale : la pêche aux moules sous la banquise.

Le littoral du lac Saint-Pierre est un véritable joyau. Mais, depuis 30 ans, l’intensification de l’agriculture a des conséquences désastreuses pour la plaine inondable, un écosystème riche etfragile. Des chercheurs, de concert avec des agriculteurs, tentent donc de concilier agriculturedurable et protection du littoral. Aussi à l’émission : Produire du boeuf d'exception en Saskatchewan, le snow beef. Il y a 20 ans, le Canada rejetait la somatotropine. Et l'univers étonnant des poules de races.

Pour le dernier volet de cette série c'est au tour des porcs de nous révéler leurs secrets. Leur intelligence est bien connue, mais des tests cognitifs vont nous permettre de la mesurer.

Dans ce deuxième et avant-dernier épisode de La vie secrète des animaux de la ferme, les vaches volent la vedette! Des animaux complexes, mélomanes à leurs heures, pour qui la hiérarchie est de la plus haute importance.

Le premier volet de cette série de trois épisodes se concentre, entre autres, sur les moutons. On élève des moutons depuis plus de 8 000 ans. Mais sont-ils aussi stupides qu’on le croit ? Nous proposons une incursion au centre de la vie ovine pour mieux comprendre cet animal au lainage précieux.

La pandémie actuelle nous montre que la santé humaine, la santé animale et la santé des écosystèmes sont en fait indissociables. Des virologues traquent sur le terrain, chez de grands migrateurs comme les oies blanches, les virus à l’origine des futures pandémies. Aussi à l’émission : Des murailles de maïs au grand vent dans le but de réduire la dépendance aux énergies fossiles. Retour sur le plan d'agriculture durable pour abaisser l’utilisation des pesticides. En 1978 : un programme d’exercice pour vaches. Et l’énorme demande de sapins naturels pour Noël.

L'engouement pour les protéines végétales est sans précédent. La mode est au véganisme, végétarisme et flexitarisme. Les consommateurs sont plus que jamais conscients de l’empreinte écologique des aliments que l’on mange et de l’impact environnemental de l’agriculture qui nous nourrit. La viande bovine a mauvaise presse. La protéine végétale prend de plus en plus de place. Et l'agriculture cellulaire se développe à vitesse grand V. La transformation de nos habitudes alimentaires provoquera-t-elle une révolution de l’agriculture?

Depuis quelques années, le boeuf est montré du doigt à cause de son empreinte écologique. Mais, il serait possible de produire du boeuf moins polluant, grâce à une meilleure gestion des pâturages. Aussi à l’émission : Une rencontre avec Yves Gagnon, agriculteur biologique et l’un des premiers semenciers artisans du Québec. Les premiers pas du tracteur robotisé. À la rescousse d’un serpent venimeux. Et des enfants d’agriculteurs construisent leur propre station météo.

La plaine inondable du la Saint-Pierre est un habitat ultrasensible qui existe grâce au cycle saisonnier des inondations. On y trouve une grande diversité d’espèces et de milieux écologiques. À Baie-du-Febvre, des digues ont été construites pour favoriser la sauvagine et protéger des terres agricoles. On réévalue maintenant la pertinence de ces aménagements et on en mesure les impacts. Peut-on corriger ces erreurs du passé?

Dans ce deuxième et dernier volet, l'agriculture sera de plus en plus confrontée aux changements climatiques. Dans ce contexte, le secteur agricole redouble defforts pour sadapter et atténuer les impacts de ses activités sur lenvironnement. Pour relever ce défi, il n'y aura pas une seule solution, mais un éventail d'approches incluant des outils technologiques et parfois un retour à des méthodes plus traditionnelles.

L'agriculture productiviste qui domine le paysage agricole actuel montre des signes d'essoufflement. Dans un contexte où la pollution et la déforestation menacent les écosystèmes, alors que les changements climatiques bouleversent la production alimentaire actuelle, est-il raisonnable de penser que la Terre puisse nourrir chaque être humain, tout en respectant l'environnement?