La semaine verte

155 épisodes

Donner une appellation à un produit agricole ça peut permettre de dynamiser toute une région. Au Québec, il existe peu d'appellations de ce genre et leur manque de rayonnement déçoit les agriculteurs. Mais le vent semble en train de tourner. Et la région d'Espelette, en France, pourrait très bien servir d'exemple. SUITE - Le gouvernement du Québec a créé en 2006 le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Sa mission : assurer la reconnaissance et la mise en valeur de produits agroalimentaires au moyen d’appellations certifiées. Une dizaine d’années plus tard, 6 appellations sont officiellement reconnues au Québec. MÉLÈZE À CROISSANCE RAPIDE - Dans le domaine forestier, plusieurs recherches sont en cours pour croiser des espèces afin d'en accélérer la croissance. Au Québec, des expériences visent le mélèze, une essence de bois à fort potentiel, trop souvent négligée. LE REBOISEMENT - Combien faut-il de plants d'arbres pour remplacer les arbres disparus chaque année au Québec? CRÉCERELLES PRISES AU PIÈGE - Elle n'est pas encore considérée comme étant officiellement en danger, pourtant à certains endroits en Amérique du Nord, la crécerelle enregistre un déclin alarmant. Dans d'autres régions toutefois, l'oiseau se porte mieux. Portrait de l'état de santé du plus petit des faucons.

  • Animateur(trice) :  Catherine Mercier
  • Journaliste(s) :  France Beaudoin, Bernard Laroche, Rachel Brillant, Luc Rhéaume, Aubert Tremblay et Michel Poirier
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