


Une compétition culinaire corsée, des défis inattendus, des juges exigeants, et un coach vraiment inspirant.
- Ouvre un nouveau panneau
- Épisode 0118 avril 2022|43 min
Pour leur premier défi, on célèbre la beauté des Îles-de-la-Madeleine et l’abondance de ses produits de la mer. Les membres de la nouvelle brigade devront réaliser un plat typique de la région, le pot-en-pot. Les deux candidats qui auront le moins bien réussi devront s’affronter lors de l’épreuve du Duel et réaliser une guédille de crabe des neiges. Celui ou celle qui aura le moins bien réussi devra quitter la brigade.
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-04-18
- Date d'arrivée : 2022-04-19
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis
- Épisode 0225 avril 2022|43 min
Pour ce deuxième défi, les 12 candidats et candidates seront en équipe, deux par deux, et devront réaliser un flan de légumes et un plat principal gastronomique soit de perdrix ou de faisan, en 1 heure 30 minutes.
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-04-25
- Date d'arrivée : 2022-04-25
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis
- Épisode 032 mai 2022|43 min
Les 10 candidats et candidates toujours dans la course se voient imposer un défi 100 % dessert. Le premier dessert doit être monochrome rouge. Le deuxième doit être flambé. Les deux personnes qui auront le moins bien réussi s’affronteront lors d’un duel et prépareront des acras de morue avec une sauce au yogourt en 15 minutes.
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-05-02
- Date d'arrivée : 2022-05-02
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis
- Épisode 049 mai 2022|43 min
En équipe de trois, les neuf candidats et candidates devront présenter un menu de cabane à sucre en version estivale et réaliser trois préparations de type « plat à partager ».
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-05-09
- Date d'arrivée : 2022-05-09
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis
- Épisode 0516 mai 2022|43 min
Les 8 candidats devront cuisiner un plat principal de cailles frites et leurs accompagnements. En cours de défi, ils apprendront qu'en plus de leur plat, 4 d'entre eux devront présenter une entrée d'oignons frits et l'autre, des beignets aux pommes. Les deux candidats qui auront le moins bien réussi s'affronteront lors d'un Duel en deux étapes. Ils devront d'abord parer et ficeler un carré de veau en 10 minutes et ensuite, cuire une côte de veau avec une sauce aux herbes en 15 minutes. Le candidat qui aura le moins bien réussi les deux épreuves devra quitter la compétition.
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-05-16
- Date d'arrivée : 2022-05-16
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis
- Épisode 0623 mai 2022|43 min
Les 7 candidats devront réaliser une entrée de poisson, la baudroie d'Amérique, de même qu'un plat principal de cerf avec des champignons. Avant de débuter, ils devront nommer les variétés de champignons qui se trouvent devant eux, afin de gagner de précieuses minutes de plus pour la réalisation de leur défi. Les deux candidats qui auront le moins bien réussi s'affronteront lors du duel et devront cuisiner un contre-filet de bœuf avec une sauce béarnaise en 15 minutes.
- Durée : 43 min
- Année de production : 2022
- Date de diffusion : 2022-05-23
- Date d'arrivée : 2022-05-23
- Production : Attraction Images
- Pays : Canada
- Réalisateur(s): Jill Niquet-Joyal
- Collaborateur(s): Pasquale Vari, Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Colombe St-Pierre
- Animateur(trice): Élyse Marquis