La créativité des trois finalistes est mise en valeur. Ces derniers ont carte blanche pour présenter un menu gastronomique de quatre services qui doit comprendre une entrée froide, une entrée chaude, un plat principal gastronomique et un dessert.

• Réalisateur(s) :  Benoît Giguère, Philippe Beauchemin
• Collaborateur(s) :  Jean-Luc Boulay, Normand Laprise, Pasquale Vari
• Animateur(trice) :  Élyse Marquis et Daniel Vézina