On est les meilleurs
Les lentilles de Riceton
C’est en Saskatchewan que l’on produit le plus de lentilles au pays. Ricardo s’y rend pour faire la connaissance de Lee Moats, un agriculteur de céréales et de légumineuses de génération en génération. Tout en nous faisant partager son amour de la terre, il nous explique pourquoi le Canada est le plus gros exportateur de lentilles au monde.
- Réalisateur(s) : Érick Tessier
- Animateur(trice) : Ricardo Larrivée
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- Le blé d’Edgely
- Le pétoncle de Digby
- Les fraisiers de Lavaltrie
- Le riz sauvage de Lac La Ronge, hautement nutritif
- Les frites de New Annan
- Le ginseng de Straffordville
- Le homard de Parker’s Cove
- Les bleuets sauvages de Saint-Félicien
- Le soya de Binbrook
- La mactre de Stimpson
- Le cidre de glace d’Hemmingford
- La poire Cold Snap
- Les graines de moutarde de Cabri
- La bière Molson, un symbole historique de Montréal
- Le sandwich au peameal bacon, un incontournable de Toronto
- Le pois sec de Landis, une variété de légumineuses
- Le cidre mousseux de Rougemont
- Les lentilles de Riceton
- Le vin de glace de la péninsule du Niagara
- Le sirop d’érable de Saint-Robert-Bellarmin
- L’huître Malpèque de Bayview
- Le couscous de Candiac
- Le bœuf de Cochrane
- La poutine de Drummondville
- Les champignons de Leamington
- Le foie gras de Marieville
- Le crabe des neiges de Bay de Verde
- Le porc Nagano du Québec
- La levure de Montréal
- Le bison de Bentley
- Le cheddar de Notre-Dame-de-Bon-Conseil
- Le rhum de St. John’s
- La tomate de serre de Leamington
- Le sucre de Montréal
- Les cerises douces de la vallée de l’Okanagan
- Les moules de Stanley Bridge
- La crevette tachetée de Vancouver
- Les sardines en conserve de Blacks Harbour
- Laitue en terre de Sherrington
- Le hareng fumé de Cap-Pelé
- L’oursin de Vancouver
- Le canola de Starbuck
- Les bleuets de culture d’Abbotsford
- L’avoine de Morris
- Le saumon d’élevage de Kitasoo/Xai’xais
- Le grand corégone de Hay River
- Le Wasabi de l’ile Malcolm
- Les œufs d’omble chevalier de Whitehorse
- Les carottes de Bradford
- Le Caviar d’esturgeon de Carters Point
- Les canneberges de Villeroy
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