On est les meilleurs
Le hareng fumé de Cap-Pelé
Le fumage du hareng au Nouveau-Brunswick est une tradition qui ne se perd pas. Au contraire, la province a réussi à construire une industrie mondialement reconnue grâce aux techniques des ancêtres, comme nous le montre Mario Cormier, président de Les Exportations de Hareng Cap-Pelé.
- Réalisateur(s) : Érick Tessier
- Animateur(trice) : Ricardo Larrivée
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- Le blé d’Edgely
- Le pétoncle de Digby
- Les fraisiers de Lavaltrie
- Le riz sauvage de Lac La Ronge, hautement nutritif
- Les frites de New Annan
- Le ginseng de Straffordville
- Le homard de Parker’s Cove
- Les bleuets sauvages de Saint-Félicien
- Le soya de Binbrook
- La mactre de Stimpson
- Le cidre de glace d’Hemmingford
- La poire Cold Snap
- Les graines de moutarde de Cabri
- La bière Molson, un symbole historique de Montréal
- Le sandwich au peameal bacon, un incontournable de Toronto
- Le pois sec de Landis, une variété de légumineuses
- Le cidre mousseux de Rougemont
- Les lentilles de Riceton
- Le vin de glace de la péninsule du Niagara
- Le sirop d’érable de Saint-Robert-Bellarmin
- L’huître Malpèque de Bayview
- Le couscous de Candiac
- Le bœuf de Cochrane
- La poutine de Drummondville
- Les champignons de Leamington
- Le foie gras de Marieville
- Le crabe des neiges de Bay de Verde
- Le porc Nagano du Québec
- La levure de Montréal
- Le bison de Bentley
- Le cheddar de Notre-Dame-de-Bon-Conseil
- Le rhum de St. John’s
- La tomate de serre de Leamington
- Le sucre de Montréal
- Les cerises douces de la vallée de l’Okanagan
- Les moules de Stanley Bridge
- La crevette tachetée de Vancouver
- Les sardines en conserve de Blacks Harbour
- Laitue en terre de Sherrington
- Le hareng fumé de Cap-Pelé
- L’oursin de Vancouver
- Le canola de Starbuck
- Les bleuets de culture d’Abbotsford
- L’avoine de Morris
- Le saumon d’élevage de Kitasoo/Xai’xais
- Le grand corégone de Hay River
- Le Wasabi de l’ile Malcolm
- Les œufs d’omble chevalier de Whitehorse
- Les carottes de Bradford
- Le Caviar d’esturgeon de Carters Point
- Les canneberges de Villeroy
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