Pionniers de l'industrie alimentaire

Henry Heinz et de John et Will Kellogg ont marqué l'histoire de l'industrie agroalimentaire américaine en imposant leurs marques dans le monde entier : gros plan sur les parcours de ces pionniers

A l'aube du XXe siècle, des inventeurs d'un nouveau genre émergent, qui participent à la croissance de l'industrie américaine, et plus particulièrement au développement du marché du chocolat : Hershey, qui commercialise les barres Kit Kat et Mars, fondateur de l'empire du même nom.

Après la Seconde Guerre mondiale, des visionnaires comme Harland Sanders, les frères McDonald et Ray Kroc révolutionnent l'industrie de la restauration et se concurrencent sur le marché croissant du fast-food.