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Pionniers de l'industrie alimentaire

Emblèmes de la puissance de l'économie américaine, certaines marques alimentaires sont présentes dans nos cuisines depuis des générations. Elles sont connues dans le monde entier bien plus que leurs inventeurs, des magnats de l'agroalimentaire dont cette série expose le parcours.

Épisodes Saison 1

  • 1. Une nouvelle ère

    Henry Heinz et de John et Will Kellogg ont marqué l'histoire de l'industrie agroalimentaire américaine en imposant leurs marques dans le monde entier : gros plan sur les parcours de ces pionniers

  • 2. Une guerre sans merci!

    A l'aube du XXe siècle, des inventeurs d'un nouveau genre émergent, qui participent à la croissance de l'industrie américaine, et plus particulièrement au développement du marché du chocolat : Hershey, qui commercialise les barres Kit Kat et Mars, fondateur de l'empire du même nom.

  • 3. Les temps modernes

    Après la Seconde Guerre mondiale, des visionnaires comme Harland Sanders, les frères McDonald et Ray Kroc révolutionnent l'industrie de la restauration et se concurrencent sur le marché croissant du fast-food.

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