Ricardo

Melon apéritif / Gaspacho concombre et melon

La saison du melon tire presque à sa fin, et Pierre Gingras en profite pour expliquer l’univers du melon brodé, mieux connu sous le nom de cantaloup. Ricardo lui propose de le cuisiner pour le mettre en valeur. Ce fruit, lorsqu’il est au summum de sa fraîcheur, est sucré et très juteux. Les recettes préparées sont le melon apéritif et le gaspacho au concombre et au melon.

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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