Ricardo

Tarte aux pommes en poêle en fonte

L’automne n’est pas officiellement entamé tant que la tarte aux pommes n’a pas été cuisinée et mangée. C’est une variante rustique de ce dessert que Ricardo et Christina préparent dans cette émission, puisqu’elle est servie (et cuite!) dans une poêle en fonte. Christina explique les avantages à cuisiner avec ce type de matériau et donne de bonnes recettes à cuisiner dans ce type de poêle.

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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