Ricardo

Galettes de patates douces et tofu / Sauce au yogourt et à la menthe

C’est en compagnie d’Hélène Laurendeau que Ricardo cuisine aujourd’hui. Ensemble, ils préparent des galettes de patates douces au tofu, accompagnées d’une savoureuse sauce au yogourt et à la menthe. Ces galettes, nutritives et surprenantes, renferment tout ce qu’il faut pour obtenir un repas complet et sont très savoureuses. Comme elles contiennent du fromage feta, Hélène en profite pour parler de cet ingrédient aux nombreuses propriétés.

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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