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Ricardo

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Liste des saisons
  • 53. Mousse de fromage frais aux herbes et rubans de courgettes / Velouté d'endives et dentelles de pains frits
    27 novembre 2020|22 min
  • 52. Morue rôtie aux champignons, bette à carde et lait de persil / Purée de céleri-rave
    26 novembre 2020|22 min
  • 51. Poitrines de canard aux poireaux et aux oignons rôtis / Sauce au vin rouge
    25 novembre 2020|22 min
  • 50. Linguines à la crème d'ail avec chou-fleur, brocoli et chips d'ail
    24 novembre 2020|22 min
  • 49. Acras de crevettes / Mayonnaise à la lime et huîtres / Mignonnette au jus de grenade et au poivre rose
    23 novembre 2020|22 min
  • 48. Brioche alsacienne / Confiture de prunes
    20 novembre 2020|22 min
  • 47. Cosmo cassis, bière d'épinette à l'absinthe, whisky sour au vermouth et à l'érable, et pois chiches épicés
    19 novembre 2020|22 min
  • 46. Mimosa aux oranges sanguines / Salade de fruits verte de Noël / Rôti de porc froid avec mayonnaise à l’ail rôti
    18 novembre 2020|22 min
  • 45. Cidre chaud à la cannelle / Gaufres et sauce aux pommes et à la cannelle
    17 novembre 2020|22 min
  • 44. Vodka à la canneberge / Sorbet aux canneberges / Salade de fruits d'hiver et de panettone
    16 novembre 2020|22 min
  • 43. Coquilles Saint-Jacques / Salade verte à la moutarde
    13 novembre 2020|22 min
  • 42. Salade de pommes de terre et de topinambours / Gratin dauphinois de topinambours
    12 novembre 2020|22 min
  • 41. Brioches croustillantes au parfum de panettone / Écorces d'agrumes confites
    10 novembre 2020|22 min
  • 40. Tofu à la moutarde et légumes au garam masala / Saumon laqué au gingembre, bok choy et carottes
    9 novembre 2020|22 min
  • 39. Gâteau étagé à la canneberge
    6 novembre 2020|22 min
  • 38. Poutine à la viande fumée et aux petits pois / Potage de petits pois aux pignons
    5 novembre 2020|22 min