Ricardo

Gâteau à la goyave

C’est Étienne Marquis qui cuisine avec Ricardo aujourd’hui. Ils préparent un gâteau à la goyave. Fruit tropical méconnu, la goyave pousse en Amérique centrale, au Brésil et dans les Antilles. L’apparence de notre gâteau n’est pas sans rappeler les desserts qui étaient cuisinés dans les années 60, mais son goût reste toujours actuel.

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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