Ricardo

Saumon poêlé et boulgour aux betteraves

La betterave est en vedette dans cette recette que cuisinent Ricardo et Pierre Gingras. Rarement mangée crue, elle est apprêtée de cette façon pour mettre en valeur son goût sucré et moins terreux que lorsqu’elle est cuite. Le saumon poêlé et le boulgour viennent compléter ce plat parfait pour l’automne!

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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