Ricardo

Hamburger steak et gremolata de brocoli

Ricardo prépare une recette réconfortante qui se prépare rapidement, soit le hamburger steak. Mais cette fois-ci pour rafraîchir un peu le plat, les galettes de bœuf haché sont couronnées d’une gremolata à base de brocoli et de petits pois. Une stratégie astucieuse, et surtout, rapide pour ajouter du vert dans l’assiette!

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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