Ricardo

Soupe aux lentilles, chou-fleur et crevettes

L’automne est une saison où nous avons besoin d’un peu plus de sommeil qu’à l’habitude. Hélène Laurendeau explique que certains aliments peuvent favoriser le sommeil, et d’autres non. Avec Ricardo, la nutritionniste cuisine une soupe de lentilles, chou-fleur et crevettes qui contient des protéines et des glucides, lesquels favorisent le cerveau à se mettre en mode repos.

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