Ricardo

Bibimbap à partager

Ricardo commence la semaine avec Isabelle Deschamps-Plante, chef au café Ricardo. Ils cuisinent ensemble un mets très populaire en Corée, soit le bibimbap. Il s’agit en fait d’un bol de riz garni de différentes façons et généralement avec des restes. Cette version, qui comporte une petite variante, est présentée dans une poêle en fonte et peut nourrir jusqu’à six personnes.

  • Réalisateur(s) :  Érick Tessier
  • Animateur(trice) :  Ricardo Larrivée

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