Marilou fait le grand saut et devient propriétaire d'un immeuble commercial destiné à accueillir ses futurs bureaux, une cuisine pour tester ses créations culinaires, un studio photo, une boutique et peut-être même un café! Un projet qui provoque chez la jeune entrepreneure fierté, enthousiasme et... vertige.

La vie de Marilou est tout sauf «une étape à la fois». Tout arrive en même temps! Les travaux dans sa cour, les décisions à prendre pour sa nouvelle bâtisse: les choix de céramique et bois pour les planchers, le plan électrique. La veille des vacances, elle remet en question certaines décisions.

Comment répondre aux attentes de ses collègues, aux propositions de ses designers et aux questions pratiques de son entrepreneur tout en s'accordant du temps de réflexion? Marilou fait le point sur ces nombreuses obligations.

Retour de vacances : l’eau coule dans la bâtisse, l’amoureux de Marilou gère ce problème pendant qu’elle doit orchestrer la vente-débarras, décider si elle fait le deuil de ses planchers en chevron et trouver une solution au manque d’espace pour ses 12 employés.

Marilou a 29 ans aujourd’hui. Les sourires et les rires se multiplient dans sa cour et sur le chantier. Le déménagement est un événement planifié, souhaité, heureux, mais la fermeture définitive de ses anciens locaux fait réagir Marilou. Très émue, elle repense aux premiers pas de Trois fois par jour.

Tant de couples vivent des séparations difficiles. Pour Marilou, c’est tout le contraire. Le père de sa fille Jeanne et le père de sa fille Rose unissent leurs forces dans l’entrepôt pendant qu’on installe les luminaires et les comptoirs, tout en gérant à distance, une gastro familiale.

Marilou visite l'atelier qui fabrique les portes de l'entrée et de la salle de conférence. Elle est totalement charmée, voire impressionnée, par le résultat. Les artisans patinent les murs de sa boutique en les recouvrant de chanvre et de chaux et l'équipe choisit la première employée du mois.

Chose certaine, la jeune Marilou est une visionnaire et elle a du cran! Sept mois après l'achat d'une bâtisse commerciale, l'heure est au bilan. La date de l'ouverture officielle de la boutique est immuable, sauf que… Marilou avait prévu des vacances familiales une semaine avant. Encore une fois, c'est la course contre la montre pour notre « Marilouragan ».